红酒:让女人走开还是让女人进来?
虽然性别歧视在我们的社会里随处可见,但是现在针对女性的红酒促销热潮还是无法用性别差异来简单解释。
今年五月,著名的Wine Estates公司宣称,能够减少脂肪,帮助美容的霞多丽葡萄酒只是一个用来安抚女性的善意谎言,但是这并不能阻止酒商们像女性推销红酒的脚步。新一期的《红酒冒险之旅》推出的新专题依旧围绕着女性饮酒者,而且著名出版公司Leslie Sbrocco推出了一本《给女人们的酒》和《100个女人与葡萄酒:在红酒与生命中历险》。
这些书里极力渲染女性与红酒之间莫可名状的关系,但是女性本身的处境和红酒并无必然关系。
尽管很多人质疑红酒针对女性的宣传是否是对女权的又一新隐形挑战,但是很少人真正去询问,为何红酒世界曾经如此排斥女性的介入。但是与其真相背离的是,红酒又一直被描绘为一种女性时尚。亚当斯的《红酒手册》里提到,世界上55%的红酒都被女性所消耗。
当然,近年来越来越多涌现出来的女酒庄庄主、品酒师、酿酒师以及职业女期货商人显示出来更多的女性介入红酒这个行业。例如Helen Turley,Heidi Barrett,Mia Klein三人就是加利福尼亚州最好的三位酿酒师。Gina Gallo酿出来的美酒更为她的家族增光。
《葡萄酒冒险之旅》的主编米歇尔·奥斯图尔说,女性更适合评酒,因为她们对颜色和气味更敏感,只是女性在对酒的精确严格分析上并不如男人们。
而另一位酒行业中的资深评论家帕克则对此非常不以为然。
不过随着消费差距的扩大,帕克也承认,葡萄酒市场更多以消费能力而划分,而非以性别划分。“现在并不是所有的廉价酒都更针对女性,而且女性更厌恶滥用酒精的新闻。”
编译:酒之园
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