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酒类营销

作者:中国酒网  时间:2016-08-02 08:53:39
【导读】 酒店通过创新逐步加强酒类的经营

酒店平价超市的出现,预示着市场向需求这方面转化,市场逐步进入到消费者主导的时代。

酒店平价超市的出现,对酒店的销售会逐渐产生一些影响。酒店也在适应着市场的变化:

第一,通过开设平价超市,适应市场消费的需要,迎合消费者的心理。

第二,建立酒店自己的品牌形象,树立品牌意识。酒店在销售高端白酒的时候,贴标销售,甚至标注进货渠道,就是从进货来源到销售价位,让消费者有据可查,这是在树立自己的品牌形象,建立自己的品牌信誉。

第三,逐步加大酒类品牌的促销。这几年由于市场的变化,酒类经营给酒店带来的利润已经下降了很多。酒店“平价”销售,就要求经销商或者厂商,在酒店派驻促销人员,协助促销产品,加强促销宣传攻势。

第四,现在酒店经营的形式也在不断地创新,在酒类销售上,除了平价销售、创品牌信誉、加大促销力度等措施之外,也有设酒类专柜的,就是设“明白酒”的专柜。

由于酒类市场竞争日趋复杂,并且随着年轻人酒类消费观念的变化,给酒店的经营也带来了一些复杂的影响。但酒店的经营强势依然存在,酒店通过创新也在逐步加强酒类的经营。

(编辑:Ann)

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