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周恩来西安机智拒酒
周恩来西安机智拒酒1943年,国民党顽固派妄图掀起第三次“反共”高潮。蒋介石密令胡宗南调集60万精锐部队,... -
邱吉尔酒探斯大林
邱吉尔酒探斯大林邱吉尔访苏,与斯大林达成联手抗德共识之后,兴冲冲准备回国。上飞机前几小时,斯大林邀他... -
康有为笔下的葡萄酒诗
康有为笔下的葡萄酒诗1917年对于张裕人来说,可谓美极盛极,烟台张裕一时成为海内外名流、文人骚客朝拜之地... -
名人与酒“李白”
名人与酒“李白”杜甫有一首诗《饮中八仙歌》,写了唐代的八个酒仙,其中李白的形象尤为突出。“李白一斗诗... -
名人与酒“李清照”
名人与酒“李清照”“常记溪亭日暮,沉醉不知归路。兴尽晚回舟,误入藕花深入,争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭。... -
一个关于红酒的故事
相信喜欢葡萄酒的人,都听过这样的一则故事:有中国人到巴黎的一家餐厅,点了一支拉菲,要求兑上雪碧,结果,... -
揭秘:酒干倘卖无的故事
《酒干倘卖无》是一首80年代从台湾传遍华夏大地的歌曲。一首酒干倘卖无唱碎了无数人的心,为什么这首歌如此... -
江浙人周恩来究竟有多能喝酒
众所周知,开国总理周恩来是江苏淮安人,原籍浙江绍兴。绍兴产酒,但产的是黄酒。而淮安作为淮扬菜的故乡,... -
中国人喝黄酒是一种天缘
其实黄酒是最适宜中国人喝的酒,从中华饮食文化的角度讲,中国菜肴配中国酒无论是民俗文化、礼仪以及口味是... -
白沙液酒的品牌故事
说起葫芦形状、白色瓷瓶装的白酒,长沙人脑海里第一时间冒出来的肯定就是白沙液了。在河西岳麓山下还有一条... -
轶事传闻任品潭——《摭言》
卢汪门族甲天下,举进士不第,诗曰:“怅惆兴亡系绮罗,世人犹自选青蛾。越王解破夫差国,一个西施已太多。... -
轶事传闻任品潭——《野客丛谈》
人有酤酒者,为器甚沽清,置表甚长,而酒酸不售,问之里人何故?里人曰:“公之狗猛,人挈器而人,且酤公酒... -
轶事传闻任品潭——《云仙杂记》
杨恂遇花时,就花下取蕊,粘缀于妇人衣上,微用蜜腊,兼搯花浸酒,以快一时之意。(《云仙杂记》)虢国夫人... -
崇尚美酒的隋唐时期独特的诗酒文化
诗的兴盛是唐朝文化繁荣的表现形式,通过唐诗可以解读唐朝的历史,这一点历史学家陈寅恪是近代史学者当中做... -
两宋时期百花齐放的自酿酒文化
宋朝的历史在中国古代史上有重要地位,它前承汉唐之制而有进一步的发展,开启明清乃至近代社会历史变化的端倪... -
4种著名芳香型葡萄品种
雷司令是芳香型的白葡萄品种之一。所谓的“芳香型葡萄品种”一般都能酿制出带有浓郁芳香的葡萄酒。酿酒师们... -
南非有哪些主要葡萄品种?
赤霞珠在南非的种植历史比较久远,是南非种植面积最大的红葡萄品种,其种植面积占据了南非红葡萄品种种植面... -
透过星座看酒品
酒桌是人生小舞台,在推杯换盏之中,也能折射出十二星座男友的性格:或细腻恬静,或豪爽刚烈,或稳重自制,... -
希腊主要的酿酒葡萄品种
阿斯提可是希腊最出色、种植最广泛的白葡萄品种。最开始它是种植在圣托里尼岛,在那里凭借其独特的风格,酿... -
海鱼与白葡萄酒的美味姻缘
菜无酒不鲜,吃菜喝酒方可尽兴,而海鱼与白葡萄酒的搭配实在是一桩美妙情缘,白葡萄酒中较高的果酸可以令食... -
智利红酒的历史
上世纪九十年代初期,所有的智利红酒似乎都具有同一个特质:毫无生气,绿色,口味更接近草本植物的味道。不... -
葡萄酒品鉴 表达你的个人风土
有葡萄酒专业人士指出,从两个人对同一款葡萄酒品鉴的结果里,很难判断他们是否品鉴的是同一款葡萄酒,即使... -
维欧尼:备受酿酒师和消费者喜爱的葡萄品种
维欧尼,这种曾经出现过低谷,甚至几乎绝种的白葡萄品种,又如凤凰涅?般重生了……如今,这种葡萄以及采用它... -
黄酒你会品鉴吗 八步法品鉴黄酒
黄酒是最具有中华民族特色的酒,也是最经典的酒种,国家标准按口味将黄酒分为干、半干、半甜、甜四种、用科... -
触摸国人口味 葡萄酒大赛
3月底开始,世界各地酒评人的工作一下子变得忙碌起来,几乎整个时间表都得依据各地进行的酒展而定,除了必去... -
宋朝的酒词
宋朝的酒词柳永的“拟把疏狂图一醉,对酒当歌,强乐还无味。衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”。《蝶恋花》... -
唐朝的酒诗
唐朝的酒诗“新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年”(王维)这是青春时代少年游侠的豪饮,豪气冲天,放荡不羁;... -
酒与诗词的关系
酒与诗词的关系酒与诗词的关系,好似一对孪生兄弟,以致于我们翻阅中国诗歌史的章章节节,均可闻到阵阵扑鼻... -
酒与诗文记载
酒与诗文记载清酒既载,驿牡既备。以享以祀,以介景福。——《大雅·旱麓》饮酒想起诗,赋诗想起酒。酒与诗... -
李太白斗酒诗百篇
李太白斗酒诗百篇沧海桑田,中国酒文化源远流长,折冲樽俎,狂傲不羁,酒文化典故纷繁多趣。酒仙。“五花马...