12月19日，安徽金种子酒业股份有限公司柔和五年种子酒合肥上市会在合肥举行。安徽金种子酒业股份有限公司副总经理任军文、合肥市区渠道客户及四县一市经销商共600人参加了此次新品上市活动。
会上，记者了解到，柔和五年是金种子继金柔、红柔之后再次推出的一款超级大单品。因2011年柔和种子酒上市，如今已达五年了，所以本次上市的新品叫柔和五年。新品采用的新的包装，并定位于年份系列，与原本的柔和种子酒极为相似。
再造一个超级大单品
金种子为什么在这个时节推出升级版的新品？难道仅仅是为了冲年底旺季的销量吗？
据记者了解，柔和种子酒一直是金种子酒业最核心的主导大单品，但是近年来随着消费升级、产品老化以及渠道利润下滑等一系列问题，让这个曾经辉煌的超级单品开始显露疲态。
另外，从金种子三季报记者了解到，2016年1月-9月，金种子酒营收10.38亿元，同比下滑17.76%，净利润0.1亿元，同比下滑73.81%。在业绩的压力下，公司采取了多种措施，先后对原有产品进行升级改造，并推出了苦荞保健酒。此次更是推出了年份系列的柔和种子酒。
金种子副总经理任军文更是在会上表示：公司希望通过迎合消费需求、科学合理的利润分配以及全价位顺价操作模式，以及在合肥市场从渠道到消费者在持续不间断的投入，再次打造连续多年单品过亿的业绩。
“新旧”接力大干一场
据了解，柔和五年种子酒上市后，原来的柔和系列产品将全面退出合肥市场。柔和五年种子酒将做为金种子酒业在合肥市场核心产品主攻合肥70元左右价格带。目前，柔和五年金种子酒只在合肥市区、肥西、肥东、长丰、庐江、巢湖市场上市，省内其他市场暂时不销售。
会上，金种子还宣布了2017年柔和五年种子酒在渠道核心策略是顺价销售。由厂方制定供货价、零售价、最低成交价，所有渠道活动围绕产品动销与消费者促销开展，由厂家人员执行。
厂家在合肥市区将选择5个经销商负责产品配送服务，市场销售业务也由厂方人员进行开展，并按照酒店与烟酒店两个渠道进行业务划分。
对于烟酒店渠道，将采取“三级递进”策略进行。即首先将合肥市场烟酒店划分三个级别，分别为战略合作联盟店、核心店、普通店；其次通过政策进店，提高产品陈列能见度，达到集中陈列12个排面以上；最后消费动销，定期与不定期开展消费者促销活动，拉动产品动销。
对于酒店渠道，厂家现在已与合肥市区100多家核心主场酒店进行合作，每个店派驻销售人员进行店内促销。
八项创新确保盘活市场
据厂家介绍，从2011年开始，柔和种子酒在合肥市场连续6年保持两位数以上增长，2016年销售额达到1.25亿元。
在合肥市场终端合作网点达6266家。为确保新旧平稳交接，柔和五年种子酒在市场方面采取八大创新模式，从组织架构、产品价格体系、费用投入模式、经销商模式、渠道运作模式、产品促销模式等确保市场稳中又升。
一、创新供应关系：全部为厂方人员操作，提高产品服务力与执行效率；
二、创新全价位操作模式：统一操作价80元/瓶，零售价70元/瓶顺价销售；
三、创新费用投入模式：现金结算，保障各级利润；
四、创新厂商关系：稳固厂商关系，战略合作，选点操作，择优选择；
五、创新货物供应方式：不压货，减少资金压力，保障合理库存；
六、创新联谊活动：定期同联盟店开展联谊活动；
七、创新动销举措：线上、线下同时开展，消费动销拉动；
八、创新利润回报：稳定价格，统一销售指导价，给合作者高利润。
近年来很多企业都针对原有的老产品进行了升级换装，对于这一现象的原因以及需要注意的问题，盛初咨询专家郭辉表示：核心产品的升级往往伴随着风险大、成本高、周期长等特征。
主导产品往往是一个公司主要的利润来源，企业推出升级新品后，往往会忽视对原有产品的关注和培养，导致市场销售进一步恶化，这是风险。
其次，新品的发展往往需要更多的资源和组织去支撑，也也会在一定程度上耗费企业的资源，成本很大。最后，新品从推出到消费者认可认购，这需要一个过程，不是短时间内就能完成的，这需要一定的周期。
总之，一个企业如果要升级新品，更多的应该是考虑价位和对利润的把控。
泸州老窖近年来也针对部分产品进行了升级换装，但是非常值得注意的是，泸州老窖集中很多资源对原有的老产品进行了提价和控量，以此来保证产品生命力。后期更是投入大量资源用于拉动产品动销。
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