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酒文化

  • 西班牙的葡萄酒

    西班牙的葡萄酒

    西班牙的葡萄酒据说最早把葡萄引进西班牙的是腓尼基人,他们在Gades开垦葡萄园。虽然有一千多年的酿酒经验,...
  • 追随青红酒的悠久历史

    追随青红酒的悠久历史

    公元前209年,楚汉战争爆发,无诸率兵协助刘邦击败项羽。公元前202年,建冶城(今福州华林寺遗址),无诸在...
  • 葡萄酒标上的动物世界

    葡萄酒标上的动物世界

    动物图案,特别是那些形象高贵的动物们,很早以前就开始出现在葡萄酒标上。但是一些品牌采用故事中古怪的动...
  • 啤酒名字的由来

    啤酒名字的由来

    啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国,属于外来酒种,就是人们所说的“洋酒”。就拿啤...
  • 特殊的欧洲葡萄酒

    特殊的欧洲葡萄酒

    欧洲虽然是葡萄的原产地,但使得欧洲葡萄美名远扬的却是葡萄酒。提起葡萄酒,你会想到什么?是法国的香槟、...
  • 因酒而产生的艺术

    因酒而产生的艺术

    因醉酒而获得艺术的自由状态,这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达、以宇宙...
  • 父亲节 美酒寄感恩之心

    父亲节 美酒寄感恩之心

    很多人都不知道如何表达对父亲的爱,毕竟大部分中国人都表达对父母的爱这件事显得不好意思,而父亲节就是一...
  • 清明节喝什么酒

    清明节喝什么酒

    你知道清明节喝什么酒吗?在这个特殊的日子里,人们都会去祭祀先祖,也会选择利用这假期中外出踏青或者和亲朋...
  • 葡萄酒平衡六要素 让你更懂酒!

    葡萄酒平衡六要素 让你更懂酒!

    影响葡萄酒结构平衡的因素有哪些呢?英国葡萄酒俱乐部贝瑞兄弟与陆克文(BerryBrothersRudd)对此进行了总结...
  • 魏晋时代饮酒过度的因素

    魏晋时代饮酒过度的因素

    魏晋时代,很多人的饮酒举动都过度超脱。比如说西晋人毕卓,他的饮酒行为就流于放任。《晋书》卷四九《毕卓...
  • 解暑热 快来试试这几款鸡尾酒吧!

    解暑热 快来试试这几款鸡尾酒吧!

    炎炎夏日已然来临,烤肉、沙滩派对和公园里慵懒的日子也同样来了!那么该拿什么酒来迎接它呢?不妨让我们试...
  • 炎炎夏日 怎能缺少白葡萄酒!

    炎炎夏日 怎能缺少白葡萄酒!

    一杯冰镇白葡萄酒,或许才是炎夏日的最惬意的选择。没有厚重单宁的油腻感,酸爽解暑又开胃。为什么我们通常...
  • 悠久历史―― 肯德布朗庄园

    悠久历史―― 肯德布朗庄园

    肯德布朗庄园(ChateauCantenac-Brown)位于法国波尔多玛歌产区,目前拥有54公顷的葡萄园。葡萄种植比例为:6...
  • 山西杏汾酒历史与发展

    山西杏汾酒历史与发展

    酿酒与饮酒在中国有着悠久的历史,已有几千年的历史,在这悠久的岁月中,诗与酒结下了难解之缘。酿酒与饮酒...
  • 桂酒在宋代的发展

    桂酒在宋代的发展

    在中国酿酒史上,宋代是酿酒比较发达的时期,不仅注重新酒的研发,对传统酒质量的提升也在不断的摸索,经常漫长...
  • 我国枸杞酒的酿造历史

    我国枸杞酒的酿造历史

    枸杞酒具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能,常饮筋骨强健,延年益寿,根据殷商甲骨...
  • 中华酒联

    中华酒联

    中华酒联每逢佳节或友人相聚,都免不了以酒助兴。在酒宴欢庆之时,欣赏一下酒联,可增添一份饮酒的快乐和情...
  • 西凤酒历史

    西凤酒历史

    西凤酒历史西凤酒具有“凤型”酒的独特风格。它清而不淡,浓而不艳,酸、甜、苦、辣、香,诸味谐调,又不出...
  • 黄酒的起源历史

    黄酒的起源历史

    黄酒的起源历史中国黄酒,国之瑰宝,有五千多年历史,是中华民族珍贵的历史遗产,与啤酒、葡萄酒同列世界三...
  • 中国的红酒文化历史

    中国的红酒文化历史

    中国的红酒文化历史几乎一讲到中国的红酒文化,所有的人都会想到那句脍炙人口的“葡萄美酒夜光杯”。据考证...
  • 黄酒与儒家历史文化

    黄酒与儒家历史文化

    黄酒与儒家历史文化黄酒是中国最古老的独有酒种,被誉“国粹”,儒家文化乃中国最具特色的民族文化,称之“...
  • 9个罐头告诉你灌装啤酒的世界变化

    9个罐头告诉你灌装啤酒的世界变化

    就跟其他产品一样,罐装啤酒也有着一个辉煌而伟大的历史。1909年,生活在华盛顿的德国移民LeopoldSchmidt小...
  • 葡萄酒酒标:古朴典雅的酒庄建筑

    葡萄酒酒标:古朴典雅的酒庄建筑

    葡萄酒酒标犹如身份证一般,记载着瓶中酒的重要讯息,酒标上的图案更是品牌的象征。许多国家以酒堡作为酒标...
  • 葡萄酒酒标:把艺术融入酒文化

    葡萄酒酒标:把艺术融入酒文化

    从人们在古埃及法老图坦卡蒙坟墓里的罐子上发现第一个酒标开始,酒标就成为了葡萄酒文化中独特而不可或缺的...
  • 繁荣唐朝兴旺发达的酒文化

    繁荣唐朝兴旺发达的酒文化

    唐代名酒繁多,酒业更是兴旺发达。并且形成了唐代人浓厚的饮酒风俗,“酒肆”、“酒楼”遍布长安。唐代名酒...
  • 中国古代酒文化 文酒、武酒划分喝酒类型

    中国古代酒文化 文酒、武酒划分喝酒类型

    从古至今,饮酒既作为一种生活饮食行为,又作为一种社会性的文化活动,贯穿于人们的生活之中。中国古代喝酒...
  • 夏季三伏天 葡萄酒应该怎么喝

    夏季三伏天 葡萄酒应该怎么喝

    三伏天是出现在小暑与立秋之间,是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所以多吃苦味、酸味、碱性的食物与...
  • 绝对伏特加兑什么饮料好喝?

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    伏特加是世界八大酒之一,为世界六大基酒之首。伏特加有着非常多种,绝对伏特加是一款来自瑞典的伏特加品牌...
  • 葡萄酒的成熟之美

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    这几天看到电影新闻报道,知道英国著名电影系列詹姆斯·邦德的最新一辑将会出现一位年纪最大的邦女郎,她是...
  • 摄影师与品酒师的相同任务

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    两个完全不相关的行业,摄影师与品酒师。但当我们仔细了解他们的工作性质后,才发现虽然这两个完全扯不上关...
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