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怎样用酸奶机做米酒
米酒酿制工艺简单，口感香甜纯美，酒精含量低，很受喜欢，并且米酒营养价值很高，米酒含有十多种氨基酸，其... -
进口大麦降价 啤酒业受益
我们的数据显示，2012年1-2月啤酒行业利润总额比例为3.47%，对比2011年1-2月的4.67%，下降1.20个百分点。我... -
啤酒花2011年净利5848万 同比增48%
啤酒花4月17日晚间公布2011年年度报告，报告期内，公司实现营业总收入11.32亿元，同比增长14.34%；归属于上... -
酿酒板块表现不佳 啤酒花下跌3.6%
酿酒板块4月9日表现不佳，截至13:40，啤酒花下跌3.67%，报8.67元。其他个股方面，金种子酒下跌2.78%，伊力特... -
原材料人工等成本上涨 多款啤酒将提价
受行业整体形势和成本上升等综合因素，多款品牌啤酒正在集体酝酿提价！广州多家超市近日透露，近期已接到多... -
新疆啤酒花股份有限公司董事辞职公告
证券代码：600090证券简称：啤酒花编号：临2012-002新疆啤酒花股份有限公司董事辞职公告本公司董事会及全体... -
无醇起泡酒原料
无醇起泡酒是现在常见的一款起泡酒，无醇起泡酒也因为它的独有优势不断地占领了市场，占领了许多消费者的心... -
百龄坛酿造原料
正是这些元素支撑了百龄坛乃至苏格兰威士忌在世界上的超绝地位。目前，在顶尖的苏格兰威士忌中，仅有百龄坛... -
几块钱喝洋酒的小窍门
二锅头巧变鸡尾酒几块钱喝洋酒的小窍门二锅头巧变鸡尾酒几块钱喝洋酒的小窍门原料：二锅头1瓶，杯子1个，杯... -
食品行业：“养猪”企业家不爱消费者
新春佳节，亲友聚会，谈论最多的是食品安全问题。蒙牛的致癌门事件，令人们想起当年牛根生满口仁义道德的一... -
家庭杜松子酒酿造原料
原料配方：杜松子15克大麦10克玉米10克冰糖50克脱臭酒精40克白兰地50克白葡萄酒500克肉桂3克杏仁5克柠檬汁1... -
茅台酒的原料有哪些
茅台酒无论是口感还是口碑，在白酒届都是最好的。茅台那么多品种中，要输贵州茅台最为有名。贵州出产的茅台... -
安琪酵母参加意大利米兰SIMEI国际酿酒设备技术展
第24届意大利米兰SIMEI国际酿酒设备技术展及国际葡萄栽培技术展于2011年11月22-26日在米兰展览中心举行。应... -
全球酒花交易法国第一 国内买需存保税区
澳洲、意大利、智利、葡萄牙、西班牙等地零散发行，国内张裕最早发行酒花，姚明涉水当一切与法国沾上边，即... -
“新疆啤酒花”又名蛇麻花
新疆啤酒花又名蛇麻花，系制造啤酒的重要原料，为多年生草质藤本植物。全株有倒钩刺，茎长约10厘米，中空。... -
从网络销售看家酿葡萄酒酵母的变迁
对于广大家酿爱好者来说，大家都认为使用专用的葡萄酒酵母至关重要，这直接与酒体的品质相关。笔者近期针对... -
威士忌的酿造和种类
一提起威士忌，人们就会想到苏格兰。苏格兰因弛誉世界的极品威士忌而闻名。说起威士忌的历史，没有人确切知... -
波尔多混酿的经典配方
法国波尔多以出产混酿葡萄酒闻名于世，以至于全世界其他的葡萄酒生产商也跟着效仿。如今采用赤霞珠(caberne... -
用金酒调制的鸡尾酒
用金酒做基酒调制鸡尾酒1、BarbaryCoast巴比伦海岸材料：1oz（盎司）金酒、1oz可可利口酒、1oz苏格兰威士忌... -
黄酒地位受到冲击 烧酒成药酒主要溶剂
药酒配置中，不管是冷浸法、热浸法，都是将酒和中药溶于一体，由此乃成药酒。也就是说，在药酒配置中，酒是... -
起泡酒的酿造过程
红白葡萄都适合制造起泡酒。但必须非常注意保持葡萄的完整，一定要人工采收。1,采收:红白葡萄都适合制造起泡... -
新疆啤酒花公司2011年前三季度主要财务指标
新疆啤酒花公司2011年前三季度主要财务指标基本每股收益(元)0.158加权平均净资产收益率(%)14.88归属于上市公... -
葡萄酒酿造新辅料：酵母细胞壁
葡萄酒酿造辅料现在已经成为提高葡萄酒品质的重要工具，目前已经发展成为包括酿酒酵母、果胶酶、酵母多糖、... -
安琪酵母：促进葡萄酒国产化、区域化发展的新力量
访安琪酵母公司酿酒事业部总经理刘小民安琪酵母作为优秀的面用酵母品牌几乎家喻户晓，人人皆知，也正因如此... -
新疆和硕县发展葡萄产业 引领“醉人产业”潮
我们家这40亩葡萄园现在还没有收入，从明年开始，它就是聚宝盆，给我带来一年比一年多的收入。9月26日，看着... -
蓬莱产区：对葡萄基地各项数据进行检测
为进一步做好我市海岸葡萄风格特质研究，蓬莱市相关工作人员深入蓬珠、瑞枫奥塞斯、登龙红等酒庄葡萄园，对... -
博达鸡尾酒配方
这个古典加泰罗尼亚鸡尾酒吧就在巴塞罗那最繁华的商业街——拉斯兰步拉斯街上，创办者米盖尔?博达(miguelbo... -
三款威士忌鸡尾酒配方
较之于其他酒类来说，无论是直接一饮而尽还是加冰享受，亦或是调成鸡尾酒;威士忌对于任何渴望来点有烟熏味和... -
奇台农场啤酒花进入采摘期
这两天，奇台农场机器声不断，人头攒动，迎来了今年啤酒花的采摘期。据了解，该农场今年种植啤酒花365亩，目... -
轩尼诗的酿造原料
轩尼诗李察干邑混合了百多种非凡的“生命水eaux-de-vie”,再经无限的精心孕育年早所得。这些“生命之水”部...
