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买白酒不要被数字迷惑 年份酒未必有历史
白酒年份储存十年时间就会挥发一半的酒水。白酒年份普遍的做法就是在新酒里边加入原浆进行勾兑，白酒的品质... -
配置独附姜辛酒的方法
独附姜辛酒是一款治疗关节风湿痹痛的保健酒，独附姜辛酒具有祛风湿、解表散寒、温经通脉的功效……独附姜辛... -
自制蜂蜜酒 都有哪些配方
喜欢自己动手的朋友可以尝试自己动手自制蜂蜜酒，自制蜂蜜酒其实也很简单。下面是自制蜂蜜酒的配方……“巧... -
伏特加马提尼的储存方式
伏特加马提尼是一种强化葡萄酒，原产于葡萄牙。在西方国家伏特加马提尼一般多作为开胃酒在饭前饮用。马提尼... -
杏花村汾酒 品味陈年之佳酿
杏花村汾酒，清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著... -
适度饮用葡萄酒 让你远离长肉
对于适量饮用葡萄酒的人而言，适量饮用葡萄酒使他们较之其他人体重上升更少。而一天喝三杯以上葡萄酒的人则... -
法国白兰地与威士忌的区别
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的法国白兰地最为驰名。而... -
不得不知的品酒会礼仪
品酒会起初源于欧美并一直沿用至今，在人们的社交活动中占有最重要的地位。具体而言，品酒会，是便宴的一种... -
酿酒的过程
酿酒的过程酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。由于酿酒用的原料不同，所用的微生物和酿造... -
酿酒师的职业概况
酿酒师的职业概况酿酒在我国有着几千年的历史，酿酒师是随着酒类产品制造工艺不断发展而产生的职业。与酿酒... -
赵纪文
赵纪文据介绍，“中国酿酒大师”评定工作是为了传承我国酿酒事业，鼓励和调动酿酒行业从业人员的积极性和创... -
沈才洪酿酒师哲学
沈才洪酿酒师哲学武侠世界里，大侠们出神入化的武功没有十年寒暑功是不能成器的。一般人眼中，可能觉得酿酒... -
酿酒师酿酒过程
酿酒师酿酒过程酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。由于酿酒用的原料不同，所用的微生物和... -
酿酒师职业介绍
酿酒师职业介绍酿酒在我国有着几千年的历史，酿酒师是随着酒类产品制造工艺不断发展而产生的职业。与酿酒工... -
中国酿酒师刘荣刚:酿酒是我快乐的源泉
中国酿酒师刘荣刚:酿酒是我快乐的源泉刘荣刚，中国食品工业协会和中国酿酒工业协会“国家级葡萄酒评酒委员”... -
中国酿酒师杜展成:做一名终身学习的酿酒师
中国酿酒师杜展成:做一名终身学习的酿酒师杜展成，副高级工程师、三届自治区级葡萄酒评酒委员，新疆葡萄酒专... -
中国酿酒师张军:微生物引发的葡萄酒情缘
中国酿酒师张军:微生物引发的葡萄酒情缘张军，男，天津科技大学发酵工程专业博士毕业，高级工程师。2004年4... -
中国酿酒师朱华:西部产区的瑰丽年华
中国酿酒师朱华:西部产区的瑰丽年华朱华，酿酒师，评酒专家，现任内蒙古汉森酒业集团有限公司副总裁、总经理... -
常用红酒酒具的介绍
酒具不仅是配饰，功能齐全的酒具是品尝好酒不可或缺的工具。懂得欣赏红酒的人，对于酒具也很有讲究。那么红... -
山东酒桌文化的大概介绍
山东人素善饮，天下皆知。山东的酒桌跟全国大部分地区一样，是圆桌。下面就跟大家介绍下山东酒桌文化。山东... -
五款法国干红葡萄酒推荐
葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。法国的干红葡萄酒以其色、香、味驰... -
啤酒酵母与解酒护肝
每个人的酒量都不同，有的千杯不醉，有的一沾酒就醉了，这里面的有什么原因呢?在我们现实生活中，这个酒量人... -
黄酒泡阿胶的功效
大家都知道阿胶与人参、鹿茸被称为“中药三宝”，而阿胶最大的功效就是补血。现代研究也发现，阿胶除了能够... -
白酒包装的设计
白酒作为最纯粹、最富民族性的产业，产品之间的同质化趋势使得必须从视觉形象、文化营销等方面寻求竞争力。... -
如何挑选葡萄酒
法国人以享受著称，法国葡萄酒也举世闻名。但葡萄酒并非起源于法国，而是起源于西班牙。后来受到世界上许多... -
日本清酒在模仿中国黄酒的翻版
日本清酒同样具有营养丰富，日本清酒富含多种氨基酸、维生素的特点，却又不完全同于黄酒，日本清酒的度数多... -
年关将近 学习一下酒桌上的礼仪
年关将近，酒是肯定少不了的，作为一个新时代的社交高手，没有一点中国酒桌礼仪是绝对不行的，中国酒桌礼仪... -
喝酒易醉者 春节防喝醉先学几招
喝酒脸红是怎么回事？喝酒脸红者是因为肝脏乙醇脱氢酶比较少，代谢酒精的能力较差。春节喝酒注意事项，春节... -
中国酿酒师白稳红:快乐酿酒 快乐人生
中国酿酒师白稳红:快乐酿酒快乐人生“有一种工作，没有经历过就不知道其中的艰辛；有一种艰辛，没有体会过就... -
酿酒师——李德美
酿酒师——李德美对于中国葡萄酒，很少人有完整的引用经验；对于中国葡萄酒，单是传闻的种种，也几乎要让人...
