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钟怀利:茅台葡萄酒的茅台文化
茅台葡萄酒自2002年建厂以来,4年的市场表现或多或少让行业有些“失望”。06年5月,茅台集团对茅台葡萄酒公... -
世界著名酿酒师――米歇尔罗兰
世界著名酿酒师――米歇尔罗兰米歇尔?罗兰(MichelRollands)1947年出生于法国利布尔讷(Libourne),作为一... -
张锁祥:西凤振翅腾飞
对于西凤近两年的极速腾飞,西凤――访西凤营销公司总经理张锁祥对于西凤近两年的极速腾飞,西凤营销总经理... -
沈品同:挑战葡萄酒文化
“成为中国优质进口葡萄酒市场中沈品同:挑战葡萄酒文化“成为中国优质进口葡萄酒市场中的领军人物非常令人... -
张勇峰:做酒,我们与别人不一样
2007年5月,厦门建发集团规模发2007年5月,厦门建发集团规模发展翻开了新的篇章――天津建发实业有限公司正... -
酿酒师变出的神奇魔术
不管哪种酒,酿酒师的水平高低都直接决定了酒的口味。在红酒行业中,不少人将那些化水为宝的酿酒师称之为“... -
维纳斯基 美国葡萄酒大师
瓦伦?维纳斯基在1928年出生于美国的芝加哥市,青年时代曾赴意大利求学,其间接受到了葡萄酒文化,并深深着迷... -
法国香槟之母把欢乐之酒带给世界
西方婚宴为何一定会有香槟?其实这有一个寓意婚姻的幸福的典故!当啜饮着凯歌香槟,当享受着凯歌香槟带来的... -
罗素赫恩推出自酿品牌
罗素赫恩(RussellHearn)自1991年开始担任佩莱格里尼葡萄园的首席酿酒师,此外他还是特选级红酒集团(prem... -
徐瑞敏:一代酿酒师的葡萄酒情缘
在高考落榜失意彷徨中的她,27年前,考入虽地处豫东小县、却早已名满天下的国家重点轻工企业――河南省民权... -
加州女酿酒师荣膺葡萄酒明星
葡萄酒杂志WineEnthusiastMagazine日前揭晓2008葡萄酒明星奖(WineStarAwards),这是葡萄酒行业中十分崇高... -
美国葡萄酒业的传奇人物罗伯特
罗伯特?蒙大菲酒庄的创始人罗伯特?蒙大菲是意大利移民的后代,1913年出生在美国佛吉尼亚城,少年时代便痴迷... -
巴黎之花香槟第七任酿酒师
HervéDeschamps,巴黎之花香槟第七任酿酒师,代表作品,美丽时光香槟。HervéDeschamps(左一),巴黎之花... -
Angelo Gaja―意大利酒界教父
AngeloGaja―意大利酒界教父20世纪70年代,安吉罗?嘉雅(AngeloGaja)先生继其父-乔万尼之后接管了这座的家... -
酒王贝鲁埃:尊重自然
2007年10月,国际葡萄酒界的大小媒体都报道了一条消息:让?克洛德?贝鲁埃宣布年底退休。没有几位酿酒师的退... -
酿酒能人刘学礼的传奇人生
2013年以前,提及西安市长安区黄良村的刘学礼老人,当地人都会伸出大拇指,说刘老汉是附近最有名的酿酒大师... -
罗伯特?帕克:37年的葡萄酒生涯
在超过30年的葡萄酒的世界里,罗伯特?帕克无疑已经成为最有影响力的人物。最近,db对他进行了专访,他毫无保... -
黄涛:互联网与酒文化的神奇碰撞
100年前,人们为企业能够用上电能而引以为傲,100年后的今天,人们因企业能够与互联网接轨而欣喜不已。“互... -
山西汾酒集团中国首席女品酒师王凤仙
品酒师们从入厂原料到出厂产品,一年至少品评检验几十万个样品。王凤仙的坚守与潜心研究,为她赢得了诸多荣... -
劲牌掌门吴少勋“盲目追马云、雷军,无异于自杀”
吴少勋的低调在楚商的圈子里是出了名的。2014年是酒业持续调整的一年,“八项规定”之下,酒类企业量价齐跌... -
黄沙梁酒厂种出来的养生苦瓜酒
曾经,沙湾县本土作家刘亮程的散文《一个人的村庄》,让全国人民知道了沙湾县老沙湾镇黄沙梁村。而今,沙湾... -
袁仁国: 12个意识助力茅台开拓新局面
“八个营销”是贵州茅台遵循市场经济发展客观规律创造的“赢销”谋略。涵盖了当今企业营销的主要相关方面,... -
冯金国:激烈的酒类竞争经营要跟上消费者需求
从历史的观念看,酒类消费属于贵族消费,人们最初对酒类的需求是解决有和无的问题;随着社会的进步,酒类生产... -
浅谈女性酿酒师在葡萄酒行业的优势
葡萄酒的酿造讲究不仅仅是体力和耐力,这一点毋庸置疑。上周,葡萄酒行业咨询师(wineindustryadvisor)对多名... -
北京二锅头之源
北京是中国五朝古都,二锅头酒是京城酒文化的典型代表,已有800年的历史。它是由烧酒发展而来的,明代北京志... -
李绍亮:一生只为酿好酒
10月21日,首届中国首席白酒品酒师颁证大会在北京举行。通过初审、公示、考评,包括宋河股份总工程师李绍亮... -
18小时,小白也能成为葡萄酒专家
随着葡萄酒养生文化越来越深入人心,喝点好的葡萄酒成为很多人的需求。但市场上品种繁多、琳琅满目的葡萄酒... -
张裕白兰地的品评
浅啜一小口张裕白兰地,通过舌面上的味蕾,口腔粘膜的感觉,让它在口腔中扩散回旋,醇和、甘冽、如丝绸般顺... -
闻着酒香长大今成二级品酒师
王兵是一位普通市民,有着3个身份:一是缝纫师,她缝制的衣服舒适大方,时尚与传统并重;二是会计师,利用业... -
Gucci顶级干邑白兰地酿造者
GiorgioGucci此后才把心力放在他有兴趣的产品,创立他自己想要的流行品牌GiorgioG,并扩展品牌旗下的干邑白...