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中南最大白酒基地落户浏阳
随着浏阳河国际名酒城销售有限公司昨日正式成立，标志着中南地区最大的白酒生产基地正式投产将指日可待。由... -
打造白酒金三角原料基地 宜宾栽种酿酒高粱21万亩
今年宜宾重点围绕打造中国白酒金三角核心原料粮基地，在五个高粱主产区县实施酿酒专用高粱产业基地建设项目... -
“原酒交易”急需培育消费市场
时至今日，黄酒原酒交易推出已经两年多了。2008年年初，浙江会稽山绍兴酒股份有限公司倾力打造会稽山酒庄，... -
宁夏招揽投资者共建葡萄酒小镇
宁夏玉泉营葡萄酒小镇建设项目日前在上海联交所发布公告，项目拟对外寻找投资者，开展合资合作。据介绍，项... -
单一纯麦威士忌小课堂
单一纯麦威士忌(SingleMaltWhisky)是最富苏格兰特色的威士忌品种之一，不与其他酒厂的纯麦威士忌做任何混合... -
威士忌是如何酿制出来的
苏格兰人常自夸地说：“苏格兰人有两样东西是世界上独一无二的，一是民歌，二是威士忌。”让苏格兰如此自豪... -
威士忌陈酿与熟化详细介绍
橡木桶在酒库中的位置可以影响到陈酿威士忌的味道和酒精含量。威士忌百分之七十的味道和个性都是在熟化过程... -
宜宾今年计划建设高粱基地15万亩
为早日实现打造白酒原料之乡的目标，四川省宜宾市高粱基地建设正扎实有序推进，根据酿酒专用基地的总体规划... -
国产啤酒大麦呼唤产业化
国产啤酒大麦是在上世纪80年代初期伴随着我国啤酒工业的发展而发展起来的，其间几经波折与坎坷，才发展到今... -
家庭酿酒设备的优点
现在爱喝酒的人越来越多，市场上能买到纯粮酒吗?家庭自酿酒设备大大方便了顾客的需求，家庭自酿酒设备既解决... -
除了葡萄可酿酒外 哪些水果可以酿酒?
大家都知道水果营养丰富，水果酿酒比一般的酒营养价值更高，因为把水果中的营养注入在酒中，使酒变得可口而... -
原酒交易引黄酒投资收藏热
尽管黄酒没有紧随白酒应声涨价，但正如业内人士所言，优质的绍兴黄酒有强烈的涨价预期和趋势，手工酿制的绍... -
哪些花可以酿酒?让你掉入“花”的世界
用各种鲜花酿酒，在我国有悠久的历史。近年来，由于香料工艺的发展，不少地方采用了先提取鲜花与酒混合的方... -
国内酒企展开葡萄产区收购战 开拓海外生产基地
为解决国内巨大消费量造成原料紧张的问题，国内各葡萄酒企开始向海外寻求葡萄产区，此轮海外收购是国产品牌... -
几种养生保健酒配方 有助于身体的健康
市场上的保健酒价格昂贵，要是劣质产品，对人体健康非但没有帮助，反而会给身体带来极大的伤害。不如自己去... -
国产葡萄酒原料战烧到海外
25日―27日在香港举行的Vinexpo亚太区葡萄酒及烈酒展览会发布了一组最新数据显示,亚洲特别是中国将成为全球... -
中药材保健酒配方：人参枸杞酒的做法
人参有广泛医疗作用，是古今著名强壮抗老药，加配枸杞子、熟地黄，能补阴血、乌须发、壮腰膝、强视力。那么... -
中粮酒业 谋划收购海外原料基地
中粮集团总裁助理、中国食品（00506HK）总经理曲喆5月23日接受中国证券报记者采访时透露，公司正在积极寻求... -
鸡尾酒调制材料：鸡尾酒的基酒有哪些?
鸡尾酒是一种量少而冰镇的好酒。它是以朗姆酒、龙舌兰、伏特加、威士忌等烈酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、... -
啤酒大麦还得回归产业化 走品牌化道路
目前，我国冬啤酒大麦正处于成熟收获期，春啤酒大麦播种尚在进行中，由农业部种植业管理司支持，中国作物学... -
虎骨酒的配方是什么?
虎骨酒的配方，虎骨酒配方中选用药材，历来十分挑剔，产地不合，不是上等货一概不用，例如黄芪要用内蒙库伦... -
国内最大啤酒花企业将易主
据悉，甘肃亚盛实业（集团）股份有限公司将投资3000万，设立组建啤酒花[8.37-4.01%]种植、收购、加工、销售... -
甘肃组建全国最大啤酒原料集团
记者从省农垦集团获悉：为了整合资源，做大做强我省优势产业，近日，甘肃农垦积极整合全省垦区啤酒花种植及... -
食品安全法下的白酒添加剂问题
中投顾问食品行业首席研究员陈晨指出，近年来，虽然高端酒占据着绝对的优势，但中低端白酒销售范围仍然较广... -
宜宾打造白酒原料之乡
建设17个酿酒农业产业带4月19日，记者从宜宾相关部门获悉，宜宾将在3-5年内打造成中国白酒原料之乡。为此，... -
“玉门酒花”成酒泉市首个中国地理标志保护产品
3月1日电(通讯员赵建玉)玉门市政府今日提供消息说，国家质量监督检验检疫总局批准了自2010年2月24日起对玉门... -
甘肃玉门市花海镇农技人员指导酒花田间管理
时下，正是啤酒花割芽的关键季节，花海镇农技中心技术人员组织啤酒花种植户参加了啤酒花割芽培训班，现场指... -
二十七团加大土地中低产田改造促使啤酒花增产增收
4月15日，笔者在新疆生产建设农二师二十七团四连地块看到，职工吕建海正在开着小四轮对土地进行机械打眼，这... -
韩国将实施酒类标明 原材料原产地制度
据韩国联合通讯社报道，从7月开始，韩国的烧酒、啤酒和马格利等酒类制品须标明原材料的原产地。韩国现行酒税... -
啤酒花市场行情下跌 甘肃啤酒原料基地陷危机
甘肃是我国最大的啤酒原料生产基地，啤酒花和啤酒大麦产量均在国内市场占有绝对优势，但受近年来市场行情低...
