你的位置 :首页 > 酒文化

酒文化

  • 中国的红酒文化

    中国的红酒文化

    中国的红酒文化几乎一讲到中国的红酒文化,所有的人都会想到那句脍炙人口的“葡萄美酒夜光杯”。据考证,我...
  • 葡萄酒历史文化之神话传说

    葡萄酒历史文化之神话传说

    葡萄酒历史文化之神话传说葡萄酒历史源远流长,要准确地追溯其始于何时有些困难。据考古发掘,葡萄酒的出现...
  • 葡萄酒酿造的传奇历史

    葡萄酒酿造的传奇历史

    葡萄酒酿造的传奇历史多少世纪以来,葡萄酒曾是一种保存时间很短的手工作坊产品。今天的大型商业化的葡萄酒...
  • 我国的葡萄酒简史

    我国的葡萄酒简史

    我国的葡萄酒简史我国原生的山葡萄,也叫野葡萄,有20多种。从东北到西北,从南方到北方,野生葡萄在我国分...
  • 我国烧酒的起源

    我国烧酒的起源

    我国烧酒的起源关于烧酒,一种说法,起源于唐代,在唐代文献中,烧酒、蒸酒之名已有出现。李肇(公元806年)...
  • 大夏五谷酿酒坊

    大夏五谷酿酒坊

    地处天然地域----生态自然的贺兰山东麓。绵绵贺兰山东麓洪积扇,蓄积了大山抑压的泓流清泉,形成了银川平原...
  • 岳飞立志痛饮黄龙

    岳飞立志痛饮黄龙

    尝军行遇雨,武穆下马徒步行,僚属皆从。至一庙宇……庙旁有山险峻,武穆问曰:“诸公识黄龙城乎?其城若此...
  • 酒的典故之箪醪劳师

    酒的典故之箪醪劳师

    东周春秋时代,越王勾践被吴王夫差战败后,为了实现“十年生聚,十年教训”的复国大略,下令鼓励人民生育,...
  • 走遍欧洲葡萄酒趣事

    走遍欧洲葡萄酒趣事

    欧洲人吃葡萄不吐葡萄皮,也不吐葡萄核,一起嚼碎咽下去,据说还有科学根据。也有人说,葡萄连皮带核一起吃...
  • 携手共进加拿大冰酒的历史

    携手共进加拿大冰酒的历史

    加拿大的第一支冰酒是英属哥伦比亚(即BC省)的沃特海恩勒(WalterHainle)葡萄酒厂1973年生产的雷司令冰酒...
  • 世界各地的洋酒喝法

    世界各地的洋酒喝法

    许多留学在外的学生,喝洋酒是经常的事情,但喝洋酒是有讲究的,不同的场合,喝酒也就有不同的讲究。作为一...
  • 品酒之如何评估葡萄酒的质量

    品酒之如何评估葡萄酒的质量

    很多葡萄酒初学者在品酒时总是不能做出正确的判断,在评估葡萄酒时盲目追从高平分的葡萄酒,认为高平分的葡...
  • 品酒之葡萄酒甜度表

    品酒之葡萄酒甜度表

    1、葡萄酒甜度一览表2、为什么一些干型葡萄酒尝起来更加干涩?对于这个问题,一些葡萄酒作家和食品科学家们...
  • 如何品鉴气泡酒?

    如何品鉴气泡酒?

    在欧洲都作餐前开胃酒,饮用前需冰镇至8~12度为佳。而对于口味偏重的美国人,他们又偏向于饭后搭配甜点来饮...
  • 品酒要做哪些准备工作?

    品酒要做哪些准备工作?

    喝酒和品酒师两回事,品酒需要一个良好的品酒环境,保证可以专注和正确地品尝葡萄酒。那么品酒要做哪些准备...
  • 中国枸杞酒的酿制历史

    中国枸杞酒的酿制历史

    酒,具有很悠久的历史,人们所熟知的中国历史上只有白酒,但是真的是这样吗?据考古学家考察,其实在中国很早...
  • 中国古代排名前十的宫廷御酒

    中国古代排名前十的宫廷御酒

    酒在中国已经有了几千年的发展历史,中国,是酒的故乡,也是酒的发源地。所以中国具有很深厚的酒文化,从古...
  • 中国白酒的历史

    中国白酒的历史

    在中国的历史上,最多的就是中国的白酒,中国白酒的历史比任何一个国家的酒的历史都非常的悠久,下面小编就...
  • 绍兴黄酒的起源史

    绍兴黄酒的起源史

    我们都知道绍兴黄酒在中国一直都是响当当的名号,黄酒从古至今文化发展源远流长,今天我们就一起来探讨一下...
  • 桂林喝酒什么习俗?

    桂林喝酒什么习俗?

    自古桂林有好酒,三花酒名扬天下。早先在桂林老百姓喝酒要尽兴,就一定要猜拳、喊码。平民百姓的猜拳、喊码...
  • 红楼梦中的酒文化

    红楼梦中的酒文化

    红楼梦中的酒文化历来解析《红楼梦》者,多从爱情、伦理、政治、哲学等角度入手。本书独辟蹊径,试着从物质...
  • 蜂蜜酒的历史渊源

    蜂蜜酒的历史渊源

    蜂蜜酒的历史渊源据考证,我国蜂蜜酒始见于西周公元前780年周幽王宫宴中,这是在猿酒的启发下试酿成功的。到...
  • 辽代葡萄酒今出土仍香醇

    辽代葡萄酒今出土仍香醇

    辽代葡萄酒今出土仍香醇一瓶出土于河北宣化一辽代墓葬的葡萄酒日前在宣化博物馆正式对外展出,这些葡萄酒虽...
  • 康熙与葡萄酒的故事

    康熙与葡萄酒的故事

    康熙与葡萄酒的故事中国的历史源远流长,在我国历史上,有一位当朝时间最久的皇帝想必大家都知道,那就是康...
  • 何怀功柑橘保健酒

    何怀功柑橘保健酒

    何怀功柑橘保健酒他是湖北宜昌一位普通的老人,他因为痛心假酒害人发明了家用酿酒器,并获得了国家专利。又...
  • 揭秘葡萄酒的药用史

    揭秘葡萄酒的药用史

    几乎每周我们都会看到一些关于葡萄酒有利于健康方面的报道。这些研究虽然让人对葡萄酒的健康作用充满信心,...
  • 苏东坡与酒

    苏东坡与酒

    北宋熙宁十年(1077)四月至元丰二年(1079)三月,苏东坡调任徐州知州,在徐州生活了1年零11个月。距今已有900多...
  • 中国酒器文化 古人的“发明”——温酒器

    中国酒器文化 古人的“发明”——温酒器

    古人在酒的保温上颇费心思,古时专用来温酒的器具叫爵,又是古代饮酒器的总称,作为专名是用来温酒的,下有...
  • 世界各地“迥然不同”的酒文化风格

    世界各地“迥然不同”的酒文化风格

    豪迈的俄罗斯饮酒特点、法国的浪漫饮酒情怀、酷爱啤酒的德国。通常来说,每个爱酒的国家都拥有其独特的酒文...
  • 唐宋便有“快餐” 唐宋两朝“立办”酒席文化

    唐宋便有“快餐” 唐宋两朝“立办”酒席文化

    “快餐文化”“快餐爱情”并不是现代的产物,中国的“快餐文化”可不止如此,“立办”酒席文化从古代便有,...
页次:23/143 每页30 总数4287    首页  上一页  下一页  尾页    转到:

大家都在看