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法国白兰地与威士忌的区别
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的法国白兰地最为驰名。而... -
揭秘特鲁利的葡萄酒情缘
揭秘特鲁利的葡萄酒情缘在努力帮助丰田车队慢慢提升其在F1界地位的同时，特鲁利也很迅速地让自己的名字出现... -
品酒师也像我们一样
品酒师也像我们一样品酒师，一个神秘的职业，他们衣着光鲜，举止得体，出入各种名流酒会；他们轻轻擎起手中... -
“深不可测”的品酒师
“深不可测”的品酒师品酒师，在很多人眼里，多少带着一层神秘色彩，他们总是衣着光鲜，举止得体，领着令人... -
世界著名酿酒大师：米歇尔·罗兰
世界著名酿酒大师：米歇尔·罗兰爱好红酒的朋友应该听过米歇尔·罗兰。他(MichelRollands)1947年出生于柏美... -
中国女酿酒师严斌
中国女酿酒师严斌严斌出生于酿酒世家，她是一名的出色接班人，她入行多年以来在葡萄酒行业不断的追求与探索... -
不得不知的品酒会礼仪
品酒会起初源于欧美并一直沿用至今，在人们的社交活动中占有最重要的地位。具体而言，品酒会，是便宴的一种... -
常用红酒酒具的介绍
酒具不仅是配饰，功能齐全的酒具是品尝好酒不可或缺的工具。懂得欣赏红酒的人，对于酒具也很有讲究。那么红... -
山东酒桌文化的大概介绍
山东人素善饮，天下皆知。山东的酒桌跟全国大部分地区一样，是圆桌。下面就跟大家介绍下山东酒桌文化。山东... -
五款经典法国干红葡萄酒推荐
葡萄酒是以用新鲜葡萄果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。法国的干红葡萄酒以其色、香、味驰... -
啤酒酵母与解酒护肝
每个人的酒量都不同，有的千杯不醉，有的一沾酒就醉了，这里面的有什么原因呢?在我们现实生活中，这个酒量人... -
南非艾玛·马丁 最年轻酿酒师
南非艾玛·马丁最年轻酿酒师说到酿酒师，大家首先想到的肯定是飞行酿酒师米歇尔·罗兰(MichelRollands)。罗... -
一个中国酿酒师眼中的葡萄酒
一个中国酿酒师眼中的葡萄酒在中国有一种酒被称作“红酒”。“葡萄酒”就是用葡萄或者葡萄汁酿造的一种酒精... -
酿酒师的酿酒历史
酿酒师的酿酒历史酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。由于酿酒用的原料不同，所用的微生物... -
飞行的酿酒师
飞行的酿酒师飞行酿酒师指什么，当然是经常坐飞机喽，他们坐着飞机一个个国家、地区的跑，到处去做酿酒师和... -
酿酒的过程
酿酒的过程酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。由于酿酒用的原料不同，所用的微生物和酿造... -
黄酒泡阿胶的功效
大家都知道阿胶与人参、鹿茸被称为“中药三宝”，而阿胶最大的功效就是补血。现代研究也发现，阿胶除了能够... -
白酒包装的设计
白酒作为最纯粹、最富民族性的产业，产品之间的同质化趋势使得必须从视觉形象、文化营销等方面寻求竞争力。... -
如何挑选葡萄酒
法国人以享受著称，法国葡萄酒也举世闻名。但葡萄酒并非起源于法国，而是起源于西班牙。后来受到世界上许多... -
日本清酒在模仿中求创新 中国黄酒的翻版
日本清酒同样具有营养丰富，日本清酒富含多种氨基酸、维生素的特点，却又不完全同于黄酒，日本清酒的度数多... -
年关将近 学习一下酒桌上的礼仪
年关将近，酒是肯定少不了的，作为一个新时代的社交高手，没有一点中国酒桌礼仪是绝对不行的，中国酒桌礼仪... -
酿酒师的职业概况
酿酒师的职业概况酿酒在我国有着几千年的历史，酿酒师是随着酒类产品制造工艺不断发展而产生的职业。与酿酒... -
赵纪文
赵纪文据介绍，“中国酿酒大师”评定工作是为了传承我国酿酒事业，鼓励和调动酿酒行业从业人员的积极性和创... -
沈才洪酿酒师哲学
沈才洪酿酒师哲学武侠世界里，大侠们出神入化的武功没有十年寒暑功是不能成器的。一般人眼中，可能觉得酿酒... -
酿酒师酿酒过程
酿酒师酿酒过程酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。由于酿酒用的原料不同，所用的微生物和... -
酿酒师职业介绍
酿酒师职业介绍酿酒在我国有着几千年的历史，酿酒师是随着酒类产品制造工艺不断发展而产生的职业。与酿酒工... -
中国酿酒师刘荣刚:酿酒是我快乐的源泉
中国酿酒师刘荣刚:酿酒是我快乐的源泉刘荣刚，中国食品工业协会和中国酿酒工业协会“国家级葡萄酒评酒委员”... -
中国酿酒师杜展成:做一名终身学习的酿酒师
中国酿酒师杜展成:做一名终身学习的酿酒师杜展成，副高级工程师、三届自治区级葡萄酒评酒委员，新疆葡萄酒专... -
中国酿酒师张军:微生物引发的葡萄酒情缘
中国酿酒师张军:微生物引发的葡萄酒情缘张军，男，天津科技大学发酵工程专业博士毕业，高级工程师。2004年4... -
中国酿酒师朱华:西部产区的瑰丽年华
中国酿酒师朱华:西部产区的瑰丽年华朱华，酿酒师，评酒专家，现任内蒙古汉森酒业集团有限公司副总裁、总经理...
