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解密庐陵王与房县皇酒酒文化
“千里访友房县来，香甜皇酒桌上摆；请君多喝三五碗，满面春风显光彩。”凡是到过房县的人，大都知道房县人... -
绝对伏特加的喝法
绝对伏特加是一款比较受欢迎的洋酒品牌，有着非常多的喝法!作为最完美的鸡尾酒基酒，伏特加可以和任何的酒精... -
红酒文化历史
“一串葡萄是美丽，静止与纯洁的，但它只是水果而已；一但压榨后，它就变成了一种动物，因为它变成酒以后，... -
汉唐前的保健酒
采用酒煎煮法和酒浸渍法起码始于汉代约在汉代成书的《神农本草经》中有如下一段论述:"药性有宜丸者,宜散者... -
马德拉酒的产地
马德拉酒是强化酒精的酒，其性质跟一般葡萄酒不太一样，基本上属于无生命的酒，但由于酒精度高，不容易变质... -
5大必去的澳州酒庄
新南威尔士州的猎人谷(huntervalley)是澳大利亚最古老的葡萄酒产区，而拥有将近200年历史的云咸酒庄就位于此... -
迪仙酒庄 皇帝的贡品
迪仙庄位于波尔多左岸，美度区的名村玛歌村内。十七世纪前曾由当时在波尔多拥有最多名庄的希刚家族(segur)拥... -
梦玫瑰酒庄 圣埃斯泰夫列级名庄
自1989年以来，梦玫瑰酒庄已经成为圣埃斯泰夫最稳定的列级名庄。最近一些年份，其稳定的质量已经超过极具竞... -
圣圭托酒庄 西施佳雅干红葡萄酒
圣圭托酒庄地处意大利托斯卡纳(toscana)的博格利(bolgheri)海滨地区。酒庄出产的西施佳雅(sassicaia)葡萄酒... -
勃兰登堡酒庄起源
在建立之前，勃兰登堡酒庄长期被修道士用来种植水果树，薰衣草、橄榄和葡萄树。上世纪70年代末，马里昂?乔丹... -
文化是葡萄酒发展的根基
文化是葡萄酒发展的根基“如果说其他工业产品的高附加值主要体现在其科技含量上的话，那么对葡萄酒来说，它... -
女人与酒的柔情
女人与酒的柔情光艳的北京，闪亮的霓虹，幽雅的会所。妩媚的女子，手持高脚酒杯，低眉浅酌。玛瑙色的葡萄酒... -
中国白酒的特点、名称和起源
中国白酒的特点、名称和起源中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一（其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特... -
啤酒名称由来
啤酒名称由来啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋... -
用葡萄酿造文字
用葡萄酿造文字看一眼中华五千年文化长河，酒波滔滔，河水飘香。据有心人统计，《诗经》中有44首涉及到酒。... -
带你走进红磨坊自酿的法国啤酒
“红磨坊啤酒”味道怎样？我好奇地查遍了所能查到的资料，也没有发现一点线索，虽然不少书里描述客人一扎扎... -
五粮液名字的由来
五粮液，一个众所周知的白酒品牌，从1909年由“姚子雪曲”转身以来，命名以来已历经一百年。拥有六百年的古... -
酒杯演化过程史
从神话传说的圣器到今天餐桌上摆放的水晶杯，酒杯伴随着葡萄酒走过了漫长的岁月，下面就让我们一起说说酒杯... -
关羽斩华雄为何要温酒
东汉末年，天下大乱。曹操假托皇帝诏书，召集天下英雄围攻董卓。兵临城下，却被对方手下大将华雄连斩三员大... -
解析“酒神”狄奥尼索斯诞生的年代背景
公元前一千五百年前，葡萄酒被热心商贸的腓尼基商人由新月地带带到了欧洲内地，揭开了欧洲葡萄酒酿造的序幕... -
红宝石波特酒
红宝石波特酒（portoRuby）红宝石波特酒（葡萄牙语：portoRuby）是最便宜的和最广泛的生产的波特酒。发酵后... -
盲品 品酒大师的钟爱
盲品，BlindTasting的直译，也有称其为蒙瓶试酒，顾名思义就是把酒标酒瓶蒙上，不知其名而品之，是为了不受... -
年份波特酒
年份波特酒（Vintageport）完全由某一丰收年的葡萄进行酿制，市场上只有约两成波特酒是年份波特酒。在杜罗河... -
什么是餐后酒 餐后酒有什么用
餐后酒（Digestif）是餐后饮用的酒精饮料，用来帮助消化食物。如果在餐后先喝咖啡再喝餐后酒，则称之为pous... -
金酒怎么喝?金酒的喝法
金酒，又名叫杜松子酒，最先由荷兰生产，在英国大量生产后闻名于世，是世界第一大类的烈酒。一般来说洋酒的... -
凯隆世家酒庄 浪漫婚宴的首选
凯隆世家酒庄位于梅多克圣埃斯泰夫产区，与梦玫瑰酒庄（chateaumontrose）比邻而居。在1855年梅多克评级中，... -
阿根廷葡萄酒重要产区介绍
阿根廷是世界上第四大葡萄酒生产商，是新世界葡萄酒代表性国家，由于葡萄庄园天气炎热，需要市场浇灌，一般... -
勃艮第葡萄酒精神 路易亚都酒庄
路易亚都酒庄(maisonlouisjadot)地处法国勃艮第心脏地带，是最能代表勃艮第葡萄酒精神的著名酒庄之一。路易... -
阿根廷葡萄酒与欧洲的渊源
阿根廷葡萄酒与欧洲的渊源极深，自从16世纪中叶，西班牙籍的juancedrón神父为了弥撒用酒，而在阿根廷北部的... -
云岭酒庄 加拿大最老牌的冰酒庄
在加拿大，符合VQA等级葡萄酒的产区只有安大略省和不列颠哥伦比亚...在加拿大，符合vqa等级葡萄酒的产区只有...
