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盲品会上的品酒定律须知
在葡萄酒行业，有这样一种严峻的考验：要求品尝者在未知酒标内容的情况下，通过颜色、香气和口感去判断葡萄... -
白酒称呼是怎么来的？
中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。中国白酒在工艺上... -
葡萄酒待酒温度简介
无论是一瓶新酿的葡萄酒，还是一瓶珍藏了很久的葡萄酒，她们都饱含了自然赋予与人工才智。当我们品鉴一瓶葡... -
新西兰 葡萄酒产地中的贵族
如果你春节前后去新西兰旅游，可能会发现家家户户都空无一人。因为这正赶上了新西兰的夏日，当地精彩纷呈的... -
写品酒辞的六个秘诀
写出拥有实际意义和文学价值的品酒辞是个需要技巧的事情。实际意义和文学价值是写好品酒辞的两个必备因素。... -
新西兰 葡萄酒的圣地
如果你春节前后去新西兰旅游，可能会发现家家户户都空无一人。因为这正赶上了新西兰的夏日，当地精彩纷呈的... -
董酒好喝吗
董酒是中国八大名酒之一，董酒产自于贵州遵义，是一款非常受欢迎的白酒品牌。很多人对于董酒却不是那么的了... -
遵义的酒文化背景 遵义的酒文化介绍
遵义酒在中国乃至全世界都具盛名，例如茅台、习酒和董酒等都是遵义出产的名酒。遵义的酒文化非常深远，今天... -
南非葡萄酒如何品鉴?
南非葡萄酒，由于酒质优秀，价格便宜，而让不少消费者十分的青睐。为此南非葡萄酒的销量是非常的不错的。南... -
红酒开瓶器的诞生之路
我们现在喝酒都很方便，直接用开瓶器就可以轻松的把它弄开，非常的方便省事。在开瓶器诞生之前的很长日子里... -
路易十三与二十世纪的辉煌岁月
路易十三与二十世纪的辉煌岁月二十世纪是一个伟大的世纪，一百年间，人类社会发生了难以想象的巨变。历史中... -
香槟酒的魅力历史锦集
香槟酒的魅力历史锦集香槟葡萄酒产区位于法国东北部的马恩省及其控制下的奥布和埃纳地区。现统称香槟省。香... -
香槟酒(Champagne)历史
香槟酒(Champagne)历史香槟在罗马凯撒大帝征服高庐时代就有了。早期的香槟是无泡的，现在仍有无泡的香槟酒。... -
百翠酒庄的由来
百翠酒庄的由来摩尔多瓦位于乌克兰与罗马尼亚之间，地处欧洲东部，是由德里斯特河和普鲁斯河冲刷出来的天堂... -
洋酒的史话
洋酒的史话由于历史的原因，我们习惯上把西方人的酒叫做“洋酒”，把它看作是舶来品的象征。但无论是我们熟... -
药酒进补的历史
冬令药酒进补是我国历代民间最常用的一种进补方法，既能御寒，又能防病。酒，本身具有通血脉、行药势、温肠... -
唯森啤酒最古老的顶尖级啤酒
唯森啤酒产自德国巴伐利亚州的唯森国立啤酒酿造厂。这座位于巴伐利亚州威亨斯特芬山上的国立啤酒酿造厂不仅... -
从神话传说中看葡萄酒历史
葡萄酒历史源远流长，要准确地追溯其始于何时有些困难。据考古发掘，葡萄酒的出现大约始于公元前五千至七千... -
闲适优游的诗酒情怀
东晋南朝，诗酒风流又有不同的表现。东晋南朝偏安一隅，以世家大族为代表的士人，享有政治、经济特权，可靠... -
药酒文化 古代各朝药酒发展概况
人类最初的饮酒行为与养生保健、防病治病有着直接的关系，古代的药酒的便是如此，先秦时期，中医的发展已经... -
红酒与巧克力品鉴解析
很多人认为巧克力风味浓郁，很难与葡萄酒搭配。然而实际上，巧克力的制作工艺与葡萄酒的酿造工艺十分相似，... -
原来这些葡萄酒是需要醒酒的！
大部分的葡萄酒是可以从瓶中倒出直接饮用的，但是有一部分葡萄酒需要经过醒酒器醒酒才能更好地表现出它们的... -
单宁：决定口感的重要因素
我们常常会看到一位绅士或小姐在拿起一杯葡萄酒后，会轻轻地摇晃酒杯，再经过认真的闻香和品尝后，总是会提... -
芝华士12年怎么喝好喝?
芝华士是全世界最醇和的苏格兰威士忌之一，也是目前各地酒吧销量最好的洋酒之一。其中芝华士12年是非常畅销... -
马爹利xo怎么喝
马爹利是洋酒中比较受欢迎的一个品牌!xo是非常受欢迎的一款洋酒，xo的品牌也是众多。而马爹利xo是一种烈性酒... -
德国冰葡萄酒的魅力
冰葡萄酒也称冰果酒，这个词源于德文“eiswein”。1794年冬季，德国弗兰克地区突然遭到一场早霜，当年的葡萄... -
智利葡萄酒里的四大天王
智利，这个位于南美洲的产酒国，虽酿酒历史并不悠久，却频频向世人交出骄人的成绩单，活灵魂(almaviva)、阿... -
成都的酿酒文化是什么？
成都是唐代、五代前后蜀至宋代中国最著名的宴饮之都,烧酒的发祥地和唐代名酒剑南春的主要产地.唐代、五代前... -
什么是加拿大冰酒？
想要了解加拿大冰酒前先要知道冰酒是什么。冰酒(英语Icewine，德语Eiswein)顾名思义就是冰葡萄酒的意思。跟... -
干邑的传奇历史
干邑的传奇历史普瓦图(poitou)、拉罗谢尔(LaRochelle)和昂古莫瓦(Angoumois)地区的美酒，酿自品质上乘的葡萄...
